Citações do registo
Citação APA (7ª ed.)
Herdiana, N., Susilawati, S., Koesoemawardani, D., & Rahayu, E. (2023). Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L) dan Tapioka Sebagai Bahan Pengisi Pembentuk Tekstur Nugget Ikan Lele. Universitas Gadjah Mada.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Herdiana, Novita, Susilawati Susilawati, Dyah Koesoemawardani, e Eka Rahayu. Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L) Dan Tapioka Sebagai Bahan Pengisi Pembentuk Tekstur Nugget Ikan Lele. Universitas Gadjah Mada, 2023.
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Citação MLA (9ª ed.)
Herdiana, Novita, et al. Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L) Dan Tapioka Sebagai Bahan Pengisi Pembentuk Tekstur Nugget Ikan Lele. Universitas Gadjah Mada, 2023.
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