Empoderamiento femenino y competitividad: caso restaurante Tierra y Cielo, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México

El presente estudio de caso es un análisis de las acciones empresariales de empoderamiento femenino en la propietaria del restaurante Tierra y Cielo, en San Cristóbal de Las Casas. El liderazgo femenino marca su gestión en el establecimiento, al competir a partir de elementos sustentables que contri...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Carlos Jesús González-Macías, Tomás Jesús Cuevas-Contreras, Isabel Zizaldra-Hernández
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Academia Mexicana de Investigación Turística 2018-07-01
Colecção:	Dimensiones Turísticas
Assuntos:	empoderamiento competitividad restaurante sustentable estudio de caso enfoque de género
Acesso em linha:	https://dimensionesturisticas.amiturismo.org/wp-content/uploads/2020/03/2018-DT-V2N3-05_48-74-Gzlz-Cuevas-Zizaldra.pdf
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