Factores influyentes en la adopción de cultivos no tradicionales: El caso de guatemala
Promover el cultivo y consumo de alimentos tradicionales para preservar la cultura de las regiones ha sido una meta de los países en desarrollo. Sin embargo, a pesar de que los cultivos tradicionales ocupan un lugar privilegiado en toda la cadena agroalimentaria en Guatemala, desde la década de los...
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
Universidad de Los Andes (ULA), Centro de Investigaciones Agroalimentarias
2009-12-01
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| Colección: | Agroalimentaria |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542009000200004&lng=en&tlng=en |
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