بهینه سازی شرایط استخراج آبی فروکتان از غده سریش با استفاده از طرح باکس بنکن
فروکتان ها گروهی از الیگو و پلی ساکاریدهای تشکیل شده از فروکتوز هستند که به علت دارا بودن ویژگی های مفید تغذیه ای وعملکردی به طور گسترده ای در جهان مورد استفاده می باشند. گیاه سریش از جمله گیاهانی می باشد که از دیر باز در امور صنعتی و طب سنتی استفاده می شده و یکی از منابع ارزشمند فروکتان به شمار می...
Salvato in:
| Autori principali: | , , , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Ferdowsi University of Mashhad
2015-11-01
|
| Serie: | مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://ifstrj.um.ac.ir/article_34886_94a782fac7031195917370d5ee15650c.pdf |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|