Adaptation to a Commercial Quaternary Ammonium Compound Sanitizer Leads to Cross-Resistance to Select Antibiotics in Listeria monocytogenes Isolated From Fresh Produce Environments
The effective elimination of Listeria monocytogenes through cleaning and sanitation is of great importance to the food processing industry. Specifically in fresh produce operations, the lack of a kill step requires effective cleaning and sanitation to mitigate the risk of cross-contamination from th...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
Frontiers Media S.A.
2022-01-01
|
| Շարք: | Frontiers in Microbiology |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.782920/full |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
