Bioaccumulation of heavy metals in high Andean crops of the Peruvian Andes: comparative evaluation between irrigated and dry systems

Heavy metal contamination in Andean agricultural systems is a growing concern for food safety and environmental health. This study assessed the concentrations and bioaccumulation patterns of eleven metals (Cd, Pb, As, Cr, Ni, Cu, Zn, Mn, Fe, Hg, Mo) in seven representative crops cultivated under irr...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Dennis Ccopi, Edilson Requena-Rojas, Kevin Ortega, Richard Solórzano-Acosta, Ronald Révolo-Acevedo, Samuel Pizarro
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Elsevier 2026-02-01
Loạt:	Journal of Agriculture and Food Research
Những chủ đề:	Heavy metals Bioaccumulation factor Food safety Irrigated systems Andean agriculture Peru
Truy cập trực tuyến:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154325009469
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!