Producción de Alimento Balanceado Utilizando Residuos de Maracuyá (Passiflora edulis) para la Nutrición de Cuyes
En este estudio, se investigó la creación de un alimento balanceado para cuyes utilizando residuos de cáscara de maracuyá, reconocidos por su contenido de proteínas, carbohidratos, aminoácidos y pectina. Se combinaron estos residuos con otros ingredientes como maíz, subproductos de la producción de...
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| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Universidad Tecnica de Manabi
2024-05-01
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| Serie: | Revista de Investigaciones en Energía, Medio Ambiente y Tecnología |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Riemat/article/view/6789 |
| Tags: |
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