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Karakterisasi sari buah kedondong menggunakan metode ekstraksi osmosis (kajian konsentrasi sukrosa dan lama osmosis)

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Budi Santosa, Atina Rahmawati, Daniel Mere
Format: Artigo
Sprache:Indonésio
Veröffentlicht: Universitas Yudharta Pasuruan 2022-09-01
Schriftenreihe:Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
Schlagworte:
Online-Zugang:https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/3443
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