SIMULACIÓN MATEMÁTICA DEL PROCESO DE SECADO DE LA GRACILARIA CHILENA (GRACILARIA CHILENSIS) MATHEMATICAL SIMULATION OF DRYING PROCESS OF CHILEAN GRACILARIA (GRACILARIA CHILENSIS)
El objetivo de este trabajo es estudiar y modelar la cinética de secado por aire caliente del alga Gracilaria (Gracilaria chilensis) utilizando un secador convectivo diseñado y construido en la Facultad de Ingeniería de la Universidad de La Serena a cinco temperaturas de bulbo seco (30, 40, 50, 60 y...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Inglês |
| Хэвлэсэн: |
Universidad de Tarapacá
2007-04-01
|
| Цуврал: | Ingeniare: Revista Chilena de Ingeniería |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-33052007000100008 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|