Be Jubel Dan Be Ancruk Kuliner Ekstrim Langka Di Bali
Jubel adalah sejenis larva serangga air berbentuk ulat yang hidup di wilayah perairan berlumpur. Ancruk, berbentuk ulat bulat memanjang berwarna putih, dikenal sebagai ulat sagu. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan gastronomi be jubel dan be ancruk. (2) memeroleh strategi menghindari...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Politeknik Internasional Bali
2019-03-01
|
| Col·lecció: | Journey |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://ojs-journey.pib.ac.id/index.php/art/article/view/16 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|