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Carcass quality, parts and tissue development of lambs finished in three systems Qualidade de carcaça, desenvolvimento regional e tecidual de cordeiros terminados em três sistemas

The objective of this study was to evaluate the effect of finishing systems on natural pasture and gender on the carcass quality, parts and tissue development of lambs. Forty-five non-castrated males and forty-five females were distributed in a completely randomized design into three treatments: lam...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Juliano Hideo Hashimoto, José Carlos da Silveira Osório, Maria Teresa Moreira Osório, Marlice Salete Bonacina, Rosilene Inês Lehmen, Carlos Eduardo da Silva Pedroso
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2012-02-01
Serie:Revista Brasileira de Zootecnia
Soggetti:
Accesso online:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000200029
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