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Influencia del enoturismo en el consumo y la producción de vinos en Querétaro (México)

A partir de un estudio de caso múltiple, este artículo propone analizar la relación existente entre enoturismo y consumo de vinos como mecanismo de articulación entre la demanda del producto y del territorio. De esta forma, se tomó como zona de estudio, la región vitivinícola del estado de Querétaro...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Luis Felipe García Rodea, Humberto Thomé-Ortiz, Angélica Espinoza-Ortega, Pedro de Alcântara Bittencourt César
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Espanhol
Argitaratua: Asociación Contubernio 2023-09-01
Saila:Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/96512
Etiketak: Etiketa erantsi
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