Book Review: Food: The Chemistry of Its Components: 6th Edition
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Frontiers Media S.A.
2017-09-01
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| coleção: | Frontiers in Chemistry |
| Acesso em linha: | http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fchem.2017.00065/full |
| Tags: |
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