Staphylococcus aureus enterotoxigênicos em leite de cabra e seus derivados, um risco à Saúde Pública
A caprinocultura leiteira é considerada como uma das principais atividades agropecuárias da região Nordeste, sendo uma importante fonte de geração de renda e de empregos. Entretanto é uma atividade de baixa tecnificação, fato preocupante para a saúde pública, visto que o leite caprino e seus derivad...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidade Federal Rural de Pernambuco
2020-04-01
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| coleção: | Medicina Veterinária |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/3079 |
| Tags: |
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