Bioactivity comparison of extracts from various parts of common and tartary buckwheats: evaluation of the antioxidant- and angiotensin-converting enzyme inhibitory activities

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>Buckwheat flour and buckwheat sprouts possess antioxidant properties, and previous studies have reported on buckwheat flour displaying an inhibitory activity for angiotensin-I converting enzyme (ACE). Information is lacking on the bioactivity of other parts of th...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Tsai Hweiyan, Deng Hweiwen, Tsai Shangheng, Hsu Yahsien
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	BMC 2012-08-01
தொடர்:	Chemistry Central Journal
பொருள்கள்:	Tartary buckwheat Common buckwheat ACE inhibition Microplate fluometric assay
ஆன்லைன் அணுகல்:	http://journal.chemistrycentral.com/content/6/1/78
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!