Condutividade elétrica dos exsudatos de grãos de café (Coffea Arábica L.). I. Desenvolvimento da metodologia
Com o objetivo de ampliar os procedimentos usuais para determinação da qualidade do café, estudou-se a relação entre a condutividade elétrica do exsudato de grãos de café e sua qualidade. A metodologia para avaliação da condutividade elétrica foi desenvolvida no Laboratório de Sementes do Departamen...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Universidade Estadual de Londrina
1995-01-01
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| Col·lecció: | Semina: Ciências Agrárias |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/4298 |
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