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Manejo do dossel vegetativo da videira e seu efeito na composição do vinho Merlot Grapevine canopy management effects on Merlot wine composition

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de modalidades de poda verde da videira (Vitis vinifera L.) na composição do vinho Merlot. Um experimento foi conduzido de 1993/1994 a 1996/1997, em Bento Gonçalves, RS, com uma testemunha e 11 modalidades de poda verde em vinhedo conduzido em latada. A...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Principais autores: Alberto Miele, Luiz Antenor Rizzon, Francisco Mandelli
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Embrapa Informação Tecnológica 2009-05-01
Series:Pesquisa Agropecuária Brasileira
Assuntos:
Acceso en liña:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009000500005
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