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Eficiencia logística en servicios de banquetes y catering: Un estudio en hoteles de cinco estrellas

El artículo aborda la eficiencia logística en los servicios de banquetes y catering en hoteles de cinco estrellas, destacando su importancia para garantizar una experiencia de alta calidad en un entorno altamente competitivo. El estudio examina las estrategias y prácticas logísticas que optimizan l...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Mariela Cabrera Intriago, Yandri Zambrano Carreño
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil 2025-01-01
Col·lecció:Revista Científica Ciencia y Tecnología
Matèries:
Accés en línia:http://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/726
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