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Importancia de la perspectiva de género en la enseñanza de las determinaciones sociales de la seguridad y soberanía alimentaria. De la visibilización de las condiciones de trabajo de las mujeres en las quintas bonaerenses productoras de frutas y verduras al desarrollo de materiales educativos

En este artículo se realiza un análisis de la soberanía y seguridad alimentaria, con principal énfasis en la equidad de género, a partir del trabajo de las mujeres en las quintas bonaerenses. En un primer momento, se presenta un análisis territorial de la producción de frutas y hortalizas en la Pro...

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Gespeichert in:
Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Claudia Arango, Silvia Porro, Damian Lampert
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) 2023-09-01
Schriftenreihe:Educación Química
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/86127
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