STUDI PERBANDINGAN RENDEMEN PRODUKSI XANTOFIL DAN KAROTEN KAPANG ONCOM MERAH PADA BERBAGAI WAKTU INKUBASI

Telah dilakukan penelitian tentang studi perbandingan rendemen produksi xantofil dengan karoten kapang oncom merah pada berbagai waktu inkubasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah rendemen fraksi kelompok xantofil dan karoten dari berbagai waktu inkubasi kapang oncom merah pada medium...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Principais autores:	Asniawati Asniawati, Ahmad Ridhay, Prismawiryanti Prismawiryanti
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado:	Tadulako University 2019-01-01
Series:	Kovalen: Jurnal Riset Kimia
Acceso en liña:	https://bestjournal.untad.ac.id/index.php/kovalen/article/view/11858
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!