QR رمز

A CULINÁRIA DO QUILOMBO SACO DAS ALMAS: perdas e danos do patrimônio cultural quilombola

O presente artigo aborda a culinária do quilombo Saco das Almas, em Brejo/MA, como patrimônio cultural da comunidade. Tratou-se de uma pesquisa dividida em duas etapas: na primeira, realizou-se a pesquisa bibliográfica em que se destacam referenciais teóricos como Silva (2012), Ferreira (2017), Bray...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Josenildo Campos Brussio, Dacileia Lima Ferreira, Edimilson Moreira Rodrigues, Maria de Jesus Ferreira Santos
التنسيق: Artigo
اللغة:Português
منشور في: Universidade Federal do Maranhão 2019-03-01
سلاسل:Kwanissa
الوصول للمادة أونلاين:https://cajapio.ufma.br/index.php/kwanissa/article/view/10306
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!