Phân lập, xác định đặc tính phân giải tinh bột và kháng E. coli của các chủng vi khuẩn Bacillus spp. được phân lập từ nước thải sản xuất bánh mì

Ô nhiễm môi trường do các cơ sở sản xuất thực phẩm gây ra đang trở nên ngày càng phổ biến. Do đó, việc nghiên cứu, tìm kiếm các chủng vi khuẩn Bacillus có khả năng sản xuất enzyme amylase để xử lý nước thải ô nhiễm chứa nhiều tinh bột như nước thải từ sản xuất bánh mì đang là vấn đề cấp bách. Từ ngu...

Полное описание

Библиографические подробности

Главные авторы:	Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Đinh Đinh Ngọc Bích, Trần Trần Hữu Hậu
Формат:	Artigo
Язык:	Vietnamita
Опубликовано:	Can Tho University Publisher 2025-08-01
Серии:	Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Предметы:	Enzyme amylase, nước thải, phân giải tinh bột, phân lập, vi khuẩn
Online-ссылка:	https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/6705
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!