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Abandono de consumo: mudanças nos significados de consumo de café na onda dos cafés especiais

A relação do Brasil com o café é antiga e significante. O país vem presenciando uma mudança de perfil do consumidor que passou a apreciar cafés de maior valor agregado. Diante desta mudança, este estudo buscou compreender o consumo de cafés especiais por meio do processo de abandono do consumo de c...

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מידע ביבליוגרפי
Principais autores: Victor Galindo de Mello, Jheine Oliveira Bessa Franco, Olga Maria Coutinho Pépece
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Universidade Federal de Pernambuco 2020-09-01
סדרה:Consumer Behavior Review
נושאים:
גישה מקוונת:https://periodicos.ufpe.br/revistas/index.php/cbr/article/view/244712
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