Desorption isotherms of in natura leaves of Ziziphus joazeiro Mart. and Bauhinia cheilantha
The Brazilian culture has a great appreciation for the use of medicinal plants for curing diseases. The drying process is very important to assure the quality and stability of these species. This study aimed at obtaining the desorption isotherms of in natura leaves of Ziziphus joazeiro Mart. and Bau...
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| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidade Federal de Goiás
2014-09-01
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| coleção: | Pesquisa Agropecuária Tropical |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/26374 |
| Tags: |
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