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CRISIS ALIMENTARIA Y DESAFÍOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN CENTROAMÉRICA

Resumen La crisis mundial de alimentos puso en evidencia la vulnerabilidad de los sistemas alimenticios, demostrando que el impacto más profundo se produce en los países con una mayor dependencia en la importación de alimentos y acompañados de mayores niveles de pobreza. En la región centroam...

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Hovedforfatter: German Masís Morales
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Universidad Nacional, Costa Rica 2011-01-01
Serier:Economía y Sociedad
Fag:
crisis alimentaria
seguridad alimentaria
pobreza
desnutrición
Online adgang:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/economia/article/view/3770
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