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Los factores determinantes del paso de las explotaciones de la leche a la carne en la Cornisa Cantábrica: Análisis empírico para una comarca del interior de Galicia

Este trabajo pretende contribuir al estudio de los factores que determinan el paso de las explotaciones de vacuno de leche a vacuno de carne en la Cornisa Cantábrica, examinando para ello la relación de este proceso con las características productivas y familiares de las explotaciones. Además, se co...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Alfonso Ribas Álvarez, Edelmiro López Iglesias, María L. Loureiro
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universitat Politècnica de València 2011-10-01
Col·lecció:Economía Agraria y Recursos Naturales
Matèries:
Accés en línia:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5058
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