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El TLC con USA. ¿Una nueva transición nutricional?¿Cómo influirá en el peso corporal de los colombianos?

La transición nutricional se refiere a una serie de cambios en el tipo y calidad de la dieta que repercuten en la composición corporal del individuo. De acuerdo con Barry Popkin, la tercera etapa de la transición nutricional se caracteriza por un aumento del peso corporal de tipo obesogénico, lo cua...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Jhon Jairo Bejarano Roncancio, Diana Parra-Pérez
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidad Nacional de Colombia 2014-09-01
Col·lecció:Revista de la Facultad de Medicina
Matèries:
Accés en línia:https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/43143
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