Influencia de las condiciones climáticas de cultivo en la calidad en cosecha y en el comportamiento poscosecha de frutos de Feijoa

Las condiciones climáticas de cultivo, que definen las propiedades o atributos de los frutos de feijoa en la recolección, determinan también el comportamiento de los mismos durante la poscosecha. En este estudio se evaluó el efecto de las condiciones climáticas de cultivo en algunos atributos de ca...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Alfonso Parra-Coronado, Gerhard Fischer, Jesús Hernán Camacho- Tamayo
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2019-04-01
Colecção:	Tecnología en Marcha
Assuntos:	Acca sellowiana pérdida de peso contenido de azúcares acidez firmeza
Acesso em linha:	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4264
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