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Observación de la actividad antimicrobiana del ajo (Allium sativum) en el laboratorio de Educación Secundaria

El ajo (Allium sativum) ha sido utilizado desde tiempos inmemorables, tanto para uso culinario como por sus propiedades terapéuticas. En esta comunicación se ensaya (in vitro) la propiedad antimicrobiana de este alimento frente a bacterias presentes en la superficie de la piel.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: José Pedro López Pérez
Materiálatiipa: Artigo
Giella:Inglês
Almmustuhtton: Universidad de Cádiz 2011-01-01
Ráidu:Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92022427017
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!