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Tamaño y porciones del consumo de alimentos de la población: disponibilidad de información actualizada

El objetivo de este estudio fue identificar la producción científica y el comportamiento relacionado al tamaño y porción del consumo de alimentos de la población. Se seleccionó 110 artículos relacionados al tema de la base de datos Scopus, a través, de operadores lógicos, AND entre palabras y OR ent...

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Principais autores: María Victoria Padilla Samaniego, Carmen Elisa Naranjo Rodriguez, Richard Iván Ramírez Anormaliza, Mariela Libelly Lozada Meza, Angélica María Solís Manzano, Cristina Valeria Calderón Vallejo
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de Chimborazo 2020-07-01
coleção:Revista Eugenio Espejo
Assuntos:
tamaño de la porción
alimentos
dieta
grupos de edad
Acesso em linha:http://eugenioespejo.unach.edu.ec/index.php/EE/article/view/136
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