Evaluación del proceso de obtención de biodiesel por catálisis heterogénea a partir de la grasa de pollo recuperada de los residuos generados en el proceso de cocción

Se analizaron las mejores condiciones experimentales para la obtención de biodiesel a partir de la grasa de pollo recuperada del proceso de cocción de los pollos horneados que se comercializan en una cadena de supermercados de la ciudad de Quito. La transesterificación se realizó por catálisis hete...

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書誌詳細

主要な著者:	Andrés Guayara, Ana Rodriguez, Jefferson Rubio, Walberto Gallegos
フォーマット:	Artigo
言語:	Inglês
出版事項:	Universidad Internacional del Ecuador 2017-12-01
シリーズ:	Innova Research Journal
主題:	ácidos grasos libres catálisis heterogénea transesterificación triglicéridos
オンライン･アクセス:	http://10.10.13.31/index.php/innova/article/view/309
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