Съдържание на белтъчни вещества в млякото и параметри на коагулационната му способност при овце от млечно направление
Целта нa настоящото изследване бе да се установи влиянието на съдържание на белтъчни вещества в млякото върху параметрите на коагулационната му способност при овце от млечно направление. В проучването бяха включени 438 индивидуални млечни проби на овце от породите – Лакон, Аваси, Черноглава плевенс...
Na minha lista:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Búlgaro |
| Udgivet: |
Agricultural Academy
2020-12-01
|
| Serier: | Животновъдни науки |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://agriacad.eu/ojs/index.php/bjah/article/view/204 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|