DE CELEIRO A CENÁRIO: VITIVINICULTURA E TURISMO NA SERRA GAÚCHA
A Serra Gaúcha, mais especificamente os municípios de colonização italiana, desde o início do século XX é tida como a maior e mais conceituada área produtora de uva e de vinhos do Brasil. Nos últimos trinta anos, porém, uma série de mudanças afetou o mercado de vinhos, tornando-o mais competitivo e...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidade de São Paulo
2009-12-01
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| coleção: | GEOUSP: Espaço e Tempo |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.revistas.usp.br/geousp/article/view/74145 |
| Tags: |
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