Influence of different packaging structures on forced air pre-cooling effect of blueberry
In order to overcome the disadvantages of the large pressure loss, temperature unevenness and slow cooling rate, a packaging system which was suitable for the small diameter fruit of pre-cooling was discussed by using computational fluid dynamics (CFD) software. The mathematical models of four types...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Zhejiang University Press
2020-02-01
|
| தொடர்: | 浙江大学学报. 农业与生命科学版 |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.academax.com/doi/10.3785/j.issn.1008-9209.2019.08.121 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|