טוען...

POSSIBILITIES OF BREAD ENRICHMENT WITH MINERALS BY USING SUGAR BEET MOLASSES

Various scientific researches proved that the most important macro and microelements for human health are potassium, calcium, iron, magnesium. Sugar beet molasses (SBM), which is a concentrated liquid extract and a by-product of sugar refining, is full of mentioned macro and micronutrients. The aim...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Vijolė Bradauskienė, Loreta Tamošaitienė, Vitalija Freitakaitė, Mihaela Adriana Tita
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Kauno Kolegija (Kaunas University of Applied Sciences) 2019-01-01
סדרה:Mokslo Taikomieji Tyrimai Lietuvos Kolegijose
גישה מקוונת:https://ojs.kaunokolegija.lt/index.php/mttlk/article/view/263
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!