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El estudio de la fermentación en el laboratorio de Educación Secundaria

Esta comunicación presenta las directrices necesarias para lograr la observación en el laboratorio de Biología de Educación Secundaria de uno de los productos finales de la fermentación de la glucosa por parte de la levadura Saccharomyces cerevisiae, el estudio parcial de su metabolismo y su inciden...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Raquel Boronat Gil, José Pedro López Pérez
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Universidad de Cádiz 2011-01-01
سلاسل:Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92017185010
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