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Characterization of Nanovesicles Isolated from Olive Vegetation Water

Edible plant and fruit-derived nanovesicles (NVs) are membrane-enclosed particles with round-shape morphology and signaling functions, which resemble mammalian cell-derived extracellular vesicles. These NVs can transmit cross-kingdom signals as they contain bioactive molecules and exert biological e...

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Principais autores: Sandra Buratta, Raffaella Latella, Elisabetta Chiaradia, Anna Maria Salzano, Brunella Tancini, Roberto Maria Pellegrino, Lorena Urbanelli, Giada Cerrotti, Eleonora Calzoni, Husam B. R. Alabed, Sabrina De Pascale, Luana Lugini, Cristina Federici, Andrea Scaloni, Carla Emiliani
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2024-03-01
coleção:Foods
Assuntos:
nanovesicles
olive vegetation water
edible plant/fruit-derived extracellular vesicles
lipidomics
metabolomics
proteomics
Acesso em linha:https://www.mdpi.com/2304-8158/13/6/835
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