Complex processing of lipids from liver of the gonatid squid <i>Berryteuthis magister </i>

Berryteuthis magister is one of the most common commercial species in the North-West Pacific, but its liver never was utilized before, though it was a rich source of the lipids with simple ether links, 1- О -alkyl-glycerol ethers (АGE), and ω3 polyunsaturated fatty acids (ω3 PUFA). Technology for co...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Ekaterina V. Ermolenko, Ruslan M. Sultanov, Sergey P. Kasyanov, Yury G. Blinov
Format:	Artigo
Język:	Russo
Wydane:	Transactions of the Pacific Research Institute of Fisheries and Oceanography 2014-03-01
Seria:	Известия ТИНРО
Hasła przedmiotowe:	1-o-alkyl-glycerol ether ω-3 polyunsaturated fatty acid chemical technology biological activity
Dostęp online:	https://izvestiya.tinro-center.ru/jour/article/view/307
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!