The Silver Darlings: An Emblem of the Scottish Sea and History
From the Middle Ages onwards, herring—one of the most used marine resources—has provided Scotland with a precious, cheap, plentiful and nutritious source of food. Fishing was first a subsistence activity, and it then developed into an industry. Once in unbelievable abundance—the Old German word ‘her...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
UGA Éditions/Université Grenoble Alpes
2017-04-01
|
| סדרה: | Études Écossaises |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://journals.openedition.org/etudesecossaises/1175 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
