Βotanical Origin Confirmation and Adulteration Testing of Monofloral Honey Using ATR-FTIR Spectroscopy in Combination with Pattern Recognition and Dimension Reduction Techniques

The present study aimed to investigate whether Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared (ATR-FTIR) spectroscopy could be effectively applied for the botanical origin confirmation of monofloral (fir, thyme, pine) and flower/polyfloral (flower, citrus, asfaka, and mixtures) honey in acc...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Dimitrios G. Lazaridis, Vassilios K. Karabagias, Sofia Karabournioti, Aris E. Giannakas, Ioannis K. Karabagias
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	MDPI AG 2026-04-01
தொடர்:	Foods
பொருள்கள்:	honey melissopalynology ATR-FTIR authentication adulteration chemometrics
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.mdpi.com/2304-8158/15/9/1544
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!