Evaluasi Mutu Roti Manis Dari Tepung Komposit (Tepung Terigu, Pati Sagu, Tepung Tempe)
Abstrak
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
Universitas Syiah Kuala, Agriculture Faculty
2015-10-01
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| Colección: | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia |
| Acceso en línea: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/3277 |
| Etiquetas: |
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