Integrating Transcriptomics and Metabolomics to Unravel the Molecular Mechanisms of Meat Quality: A Systematic Review

Meat quality serves as a pivotal determinant of consumer purchasing behavior and of the economic viability of the livestock industry; as such, research into its regulatory mechanisms is of critical significance for the development of modern agriculture. Traditional investigations into meat quality h...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Kaiyue Wang, Ren Mu, Yongming Zhang, Xingdong Wang
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2026-04-01
Շարք:	Foods
Խորագրեր:	transcriptome metabolome multi-omics integration meat quality regulatory mechanism biomarkers postmortem muscle metabolism
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2304-8158/15/8/1271
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!