Modulation of the Gut Microbiota Structure and Function by Two Structurally Different Lemon Pectins
Pectins are plant polysaccharides consumed as part of a diet containing fruits and vegetables. Inside the gastrointestinal tract, pectin cannot be metabolized by the mammalian cells but is fermented by the gut microbiota in the colon with the subsequent release of end products including short-chain...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2022-12-01
|
| Loạt: | Foods |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2304-8158/11/23/3877 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|