Influencia del α-tocoferol en la incorporación y peroxidación del ácido araquidónico en alevines parr de salmón del Atlántico (Salmo salar L.)

Se evaluó el efecto sinérgico del ácido araquidónico (ARA) (20:4n-6) y el α-tocoferol en la acumulación de estos nutrientes y su peroxidación en el músculo e hígado en juveniles de salmón del Atlántico (Salmo salar). Grupos por triplicado se alimentaron por 12 semanas con ocho dietas experimentales...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Patricio Dantagnan, Astrid Domínguez, Aliro Bórquez, Javier Alcaíno, Claudio Pavez, Adrián Hernández
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Escuela de Ciencias del Mar, Facultad de Recursos Naturales, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 2012-09-01
Edice:	Latin American Journal of Aquatic Research
Témata:	ácidos grasos ácido araquidónico α-tocoferol peroxidación salmón del Atlántico Chile
On-line přístup:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2012000300006&lng=en&tlng=en
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