Accurate Discrimination of Mold-Damaged <i>Citri Reticulatae Pericarpium</i> Using Partial Least-Squares Discriminant Analysis and Selected Wavelengths

Unscrupulous merchants sell the mold-damaged <i>Citri Reticulatae Pericarpium</i> (CRP) after removing the mold. In this study, an accurate and non-destructive strategy was developed for the discrimination of mold-damaged CRPs using portable near-infrared (NIR) spectroscopy and chemometrics. The out...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Huizhen Tan, Yang Liu, Hui Tang, Wei Fan, Liwen Jiang, Pao Li
বিন্যাস:	Artigo
ভাষা:	Inglês
প্রকাশিত:	MDPI AG 2024-11-01
মালা:	Foods
বিষয়গুলি:	<i>Citri Reticulatae Pericarpium</i> mold-damaged near-infrared spectroscopy partial least-squares discriminant analysis randomization test
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/23/3856
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!