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Implicaciones sobre la salud humana del consumo de leche de vaca

El objetivo del artículo es realizar una revisión narrativa sobre las implicaciones en la salud gastrointestinal del consumo de la leche de vaca y derivados lácteos, por lo cual se realizó una búsqueda avanzada y posterior revisión de la literatura en la base de datos de PubMed. Se encontró que exis...

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Detalles Bibliográficos
Principais autores: Mario Montoya Jaramillo, Pedro Luis Imbeth Acosta, Sebastián Camilo Duque Palacios, Maria de los Angeles Araque Coronado
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Universidad del Cauca 2023-10-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud
Assuntos:
Acceso en liña:https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/rfcs/article/view/2225
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