Citrus IntegroPectin: A Family of Bioconjugates With Large Therapeutic Potential
Abstract Citrus IntegroPectin is a family of bioconjugates sourced from different citrus fruits first isolated in 2019 via hydrodynamic cavitation of industrial citrus processing biowaste conducted in water only. Having a low methoxyl homogalacturonan backbone, these new pectins are enriched in citr...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Wiley-VCH
2025-09-01
|
| سلاسل: | ChemFoodChem |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://doi.org/10.1002/cfch.202500014 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|