Tandem Solid-Phase Extraction Columns for Simultaneous Aroma Extraction and Fractionation of Wuliangye and Other Baijiu

Wuliangye baijiu is one of the most famous baijiu in China, with a rich, harmonic aroma profile highly appreciated by consumers. Thousands of volatiles have been identified for the unique aroma profile. Among them, fatty acid esters have been identified as the main contributors to the aroma profile....

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Zhanglan He, Kangzhuo Yang, Zhipeng Liu, Mingzhe An, Zongwei Qiao, Dong Zhao, Jia Zheng, Michael C. Qian
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	MDPI AG 2021-10-01
தொடர்:	Molecules
பொருள்கள்:	Wuliangye baijiu simultaneous extraction and fractionation tandem SPE columns fatty acid esters polar compounds
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.mdpi.com/1420-3049/26/19/6030
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!