МНОГОАСПЕКТНАЯ КОГНИТИВНАЯ МОДЕЛЬ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ В УСЛОВИЯХ ПРОЦЕССА НАУЧНО-ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

В современном мире система безопасности играет стратегическую роль в сохранении мира, отдельного государства или индивида. Определение безопасности неразрывно связано с понятием «национальной безопасности». Глобальная безопасность строится на таких принципах, как отказ от использования угроз силой,...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Сергей Владимирович Новоселов, Лариса Александровна Маюрникова, Надежда Вадимовна Исаева
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2025-04-01
Loạt:	Ползуновский вестник
Những chủ đề:	продовольственная безопасность, многоаспектная когнитивная модель, новшества, хлебобу-лочные изделия, функциональные свойства, научно-инновационная деятельность, региональ-ные особенности
Truy cập trực tuyến:	https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1058
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!