Unlocking the secrets of nutraceutical dining: Scale development of traditional Chinese medicine restaurant

Purpose: This study aims to develop and validate a multidimensional scale that identifies the attributes influencing dining experiences at nutraceutical restaurants, specifically those based on Traditional Chinese Medicine (TCM). It addresses gaps in hospitality literature by clearly defining nutrac...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Ja Young (Jacey) Choe, Jong-Hyeong Kim, Seongseop (Sam) Kim
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	International Hellenic University 2025-12-01
Շարք:	Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing
Խորագրեր:	nutraceutical restaurants traditional chinese medicine restaurant attributes scale development dining experiences place attachment customer revisit intention
Առցանց հասանելիություն:	https://zenodo.org/records/17284842/files/11-2-3.pdf?download=1
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!